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挑戰30小時玩不停
第二站
準備來去做點心嚕
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附近停好車後
在走去的路上
甩手發現路人提著白色紙袋的甜點
忽然說
『這是超有名的甜點店耶』
【CJSJ法式糕點店】
台中市西區向上路一段79巷72號

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營業時間
週一公休
週二~週五 11:00 – 售完為止
週六~週日 12:00 – 售完為止

真是奇妙的巧遇
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就排隊買甜點吧
(雖然我們等等也要作甜點)
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店面不大
裝潢也很簡單

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甜點櫃
後來上網查發現
甜點種類會不定期的推陳出新捏

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甜點都非常繽紛
彩色巧克力球

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這些甜點出自於
法國米其林甜點廚師
(不是賣輪胎的米其林蛤)
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每種看起來都超美的
簡直可以用夢幻來形容了

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也有比較大一點Size的

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這種蛋糕
光是外型就可以迷倒很多少女心
開心 (13).gif

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除了甜點
也有一些麵包類

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可以內用
也可以外帶
但建議還是內用比較好
比較能吃到新鮮的甜點
(但我們還趕著去做點心,只好外帶)
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往真正的第二站出發
其實就在這家甜點店的
隔壁的隔壁的隔壁....
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【作點心烘焙DIY】
台中市西區向上路一段79巷58號
電話:04-23013079
09:30–21:30

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門口很有聖誕節氣氛

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做點心要先預約喔
工作區很寬敞
(一、二樓都有)

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燈具是米老鼠頭
很可愛

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工具非常多樣捏
驚 (16).gif

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一樓有簡單的熱飲飲料區

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廢話不多說
準備開始吧
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首先當然是先挑選自己要作的點心種類

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我們三隻都挑了不一樣的呦

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還有歡樂飲料吧無限暢飲
其實就是喝到飽
(沒有做點心的人才需要額外付飲料吧的費用)
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走上後方樓梯
(來去尋找飲料吧)
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飲料吧在二樓

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一樣是要自己DIY的
自己的飲料自己調

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當然會有如何調飲料的教學菜單

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不過也是會有失敗品
就像我自己調的第二杯
(因為我不加糖)
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開始做點心之前
當然是要先來合照一下
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然後會有工作人員細心講解
基本上是說明物品在哪裡拿,工具如何使用等
(我們是認真的好學生)
認真 (2).gif

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每個人都會有一份自己點心的說明
我的是
【黑玫瑰餅乾】$299

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Eva的是
【檸檬瑪德蓮】$299

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甩手的是
【蔓越莓司康】$299

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再來就是要先拿材料囉

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用磅秤依說明取料
非常簡單

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甩手非常認真的在切奶油
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再依步驟把材料攪攪攪
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看看Man大師是不是非常專業

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擠模、壓模、或倒入模板
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甩手的司康表面還得抹上蛋液

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半成品完成

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送入烤箱

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再來就是等待烤好的時間
那就拼命喝飲料
到處拍拍照
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展示架上有一些可愛的裝飾品

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有多多龍的餅乾耶
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也有神奇寶貝
如果推出做這種餅乾DIY
應該會大賣
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~叮~
終於烤好
出爐後還要先靜放冷卻一下喔

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登登登
完成品出爐
我的黑玫瑰
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(請忽略左下角那坨.....)

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Eva的瑪德蓮
(馬德蓮不思議 突然的想念你)
ㄟ....好像哪裡怪怪的
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甩手的思康
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自己動手做甜點蠻有趣的
家裡有烤箱也可以自己在家做
只是材料、工具比較繁雜
像我們懶得準備的
體驗一下就好唄
做完點心
準備往下一站出發

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