屏東夜市美食
我們又來啦
今天這家也是知名的排隊小店
【福記餛飩】
Aman&Eva來時剛好還有位置
超幸運的啦
但因為用餐區客滿
Aman就沒有拍裡面了
豬肝45元
服務的大姐推薦的獨家私房菜
外面裹了一層薄醬很特別
醬增加了滑嫩的口感
看起來很重口味重鹹
但其實味道剛剛好
鹹中帶點微微的甜
而且豬肝很入味不會老喔
這道很值得吃
鴨掌45元
整塊的鴨掌相當脆口
微微的辣也帶了點甜味
但不會有衝突感
骨頭處理的很乾淨但裡面有筋
牙口不好的人要注意
炸餛飩(大60元)
大份有10粒
小份6粒40元
裡面是包韭菜但味道不會太重
不喜歡韭菜的Aman也敢吃
整體味道有點像韭菜盒子
沾番茄醬超搭
Eva是番茄醬控超愛的
皮的地方炸的很酥脆沒有油耗味
魚丸湯(小40元)
裡面有兩種魚丸
口感很不一樣
兩種魚丸有不同的脆度
味道都很甜
湯底有加一點高麗菜乾
喝起來清甜
內場阿姨很會推薦
但沒有壓力感
重點是阿姨推薦的都好好吃
阿姨還多送一碗清湯給我們
蘿蔔麻醬麵(小40元)
有分細麵、寬麵兩種
我們選的是細麵
吃起來很像拉麵有彈性很好吃
醬給得很多又香又濃但不膩口
有加蘿蔔乾增加口感很特別
這一碗Aman超愛
這家東西不貴又好吃
非常推薦喔
店家資訊
【福記餛飩】
地址:屏東縣屏東市興市巷83-1號
營業時間:10:30–20:30
星期一二 休息
電話:08-765 5642
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