Aman很喜歡吃乳酪蛋糕
所以Eva特地找了一間
傳說中很厲害的店
 【禾雅堂經典乳酪蛋糕】 
位在台中大坑附近
店面招牌很低調喔
沒仔細看會跟我們一樣
開過頭又繞回來

一大片落地窗
環境很乾淨明亮

在不同節日或季節
店家會推出不同的限量口味

夏天有萊姆口味
(有限定販售日)
限量口味可以查詢店家
粉絲專頁

店內不大
簡約樸實的禪風設計

乳酪蛋糕主要區分成兩種
《輕乳酪》
 雪藏乳酪蛋糕 
 $280 

《重乳酪》
 經典乳酪蛋糕 

8顆裝 $280
24顆裝 $800
96顆裝 $2800

我們買了
經典乳酪蛋糕24顆裝
店員還送了我們1顆

包裝設計簡單有格調

經典乳酪蛋糕
盒裝的顆數越多
平均起來的單價就會越便宜

最好是冰在冷凍保存
盡量不要退冰再回冰
可能會影響口感

金色像鋁箔的包裝
真的是很有質感


冷凍保存要吃之前
先拿出來退冰15~30分鐘
Aman覺得不要退到變常溫

稍微有一點點冰冰的最好吃

裡面的乳酪小巧可愛
吃起來非常方便
一次吃1~2顆剛剛好

用看的就讓人口水直流

仔細看可以發現
上層與下層
緊密度&濕潤度稍有不同

所以最好吃的方法是
由上到下咬一口
濃郁的奶香瞬間在口中化開
真的好好吃喔

Aman大力推薦
經典乳酪蛋糕
重乳酪控一定不能錯過啦

單顆包裝又能冷凍保存
真的很方便
想吃的時候再從拿出來退冰
口感味道都超讚的

這次沒買到乳酪麵包
(因節日暫停販售)
下次再去我們要再加買啦

店家資訊

 【禾雅堂經典乳酪蛋糕】 
地址:台中市北屯區廍子路725號
電話:04-2239 8080
營業時間:10:00–18:30
(星期二 休息)
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