因為疫情關係
已經兩三年沒能出國
讓Ａｍａｎ＆Ｅｖａ好想念日本的食物啊
決定來去衝一波台中的
【 一蘭拉麵 台中朝富店】
用餐時間幾乎都需要排隊
平常日（一～四）非用餐時段
才有機會不用排隊
用餐座位跟日本一樣
但日本兩個座位中間隔板可以移開
台灣的都是固定死的
Ａｍａｎ是重辣又重口味
口味濃淡（基本）
油濃郁度（超濃郁）
蒜泥（一份）
蔥（有）
叉燒（有）
赤紅秘製醬汁（10倍）
麵的硬度（基本）
要注意的是日本拉麵大多偏鹹
口味濃淡（基本）～Ｅｖａ就覺得有點鹹
不是重口味的人建議點＂淡味＂
辣度也是因人而異
Ａｍａｎ對於台灣能免費加到１０倍辣
非常滿意
一蘭精選配餐
Ａｍａｎ覺得這個不太划算
還不如加麵或加點白飯
比較吃得飽
有些人說很貴
日本一蘭現在價格980日幣
如果是用目前破天荒的低匯率計算
大概貴了70台幣
若用以前正常匯率計算
大概只差十幾二十塊吧
有些人說台灣的跟日本味道差很多
Ａｍａｎ＆Ｅｖａ覺得還原度蠻高的啊
大概是我們比較不撿吃吧（台語）
叉燒跟日本一樣
屬於瘦肉較多不油膩
說真的一碗麵的份量
會讓人不滿足
跟Ａｍａｎ一樣食量較大或很餓的人
建議要 加麵 或 加飯
點餐時若有加麵
就會給一個加麵碟
要加麵的時候
只要把加麵碟放到服務鈴上面
就會自動感應啟動通知
非常方便
加麵來的速度還蠻快的
通常都1~2分鐘就來了
這時候可以吃一點點品嘗一下麵條的原味
但Ａｍａｎ個人不愛啦
再把麵放入湯中
Ａｍａｎ個人覺得稍微泡個
３０秒到１分鐘
讓麵條稍微吸收一點湯汁
再吃會比較好吃
吃拉麵最大的成就
就是看到碗底的字
この一滴が最高の喜びです
意思就是把湯喝光光
對店家來說就是最高的喜悅
目前台中店採現場排隊制
（1人最多可代排2位）
排隊時間基本３０分鐘起跳啦
排隊要過四關
大門前、大門內、樓梯、候位走廊
如果是非常不喜歡排隊的人
還有一個選擇
原本是購買$6000伴手禮
享有2人免排隊優先入座
因為疫情關係門檻從$6000調降到$3000
偶們沒摳摳就只能乖乖排隊啦
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店家資訊
【 一蘭拉麵 台中朝富店】
地址：台中市西屯區朝富路2號
電話：04-2258 3658
營業時間：10:00–02:00
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IG：aman681111
菜單
2023年 食記
Ａｍａｎ＆Ｅｖａ大連假又跑來吃拉麵了
這次排隊等了將近兩小時
我們為了吃真是好有毅力啊
看到麵的瞬間
等待的疲累通通不見啦
這次除了有多點＂加麵＂外
也點了半熟鹽味蛋
Ａｍａｎ真的很愛吃半熟蛋
只是一顆＄４０有點貴啦
最重要的是
一蘭終於換冰水機啦
（之前飲水機的冰水真的很不冰）
這個的冰度真的很不錯
吃拉麵就是要配冰水啊
這樣才有日本的ＦＵ嘛
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