page2020.11.09_1.jpg

Aman&Eva這次來花蓮
愛上了這家店
 【定置漁場三代目】 
位在建國路上
這條路不大無法停車
(雙向會車都有難度)
不 (3)
開車的捧油要注意一下喔
 林森路  或 中山路 
 有路邊停車格 

 藍P(免費):舊中華國小停車場 
 紅P(收費):永發停車場 
《下圖截取自Google地圖》

未命名.jpg

Aman&Eva
第一次來時下著大雨
而且是平常日居然還是客滿
驚 (23)
所幸排隊的人不多
沒有等太久就輪到我們
YA (3)
店家不提供訂位
需要現場候位
11:45–14:00, 17:45–20:00

如果是假日可能就要等比較久喔

IMG_1590.JPG

餐廳內座位不算多
大約三十個左右
這照片是我們吃飽之後才拍的
當時已經是店家休息時間
所以才有空桌
奸 (16)

IMG_1598.JPG

IMG_1596.JPG

這趟花蓮行
我們就來了這家店兩次
奸 (11)
來看看Aman&Eva
到底吃了哪些東西吧
奸 (9)
 本港蝦醬炸透抽 
 $170 

20201109_131552.jpg

外衣裹粉不會很厚
吃起來外層酥酥的
透抽Q彈又鮮甜
開心 (4)

20201109_131603.jpg

 頂級北海道炸生蠔 
 $120 

20201109_131622.jpg

平均一顆要價60元
但還蠻大顆的啦

20201109_131638.jpg

一咬下去
外酥內軟
生蠔本身很鮮美

20201109_131632.jpg

 黃金杏鮑菇 
 $50 

原來是黃金泡菜加了杏鮑菇
酸甜味道很濃郁
奸 (11)

20201112_175033.jpg

 生魚片 
 $250 

20201112_175746.jpg

吃起來鮮甜軟中帶Q
完全沒有腥味
新鮮度沒話說
開心 (12)

20201112_175808.jpg

 七星潭炸魚 
 $190 

20201112_180215.jpg

外層有灑七味粉
吃起來香酥
裡面的魚肉鮮嫩
開心 (9)
這一道的份量比較多
相對划算一些
就是CP值比較高啦

20201112_180241.jpg

20201112_180224.jpg

 鬼頭刀海鮮湯飯 
 $330 

20201109_131709.jpg

蝦子身體的殼已經去掉
吃起來很方便
而且蝦肉又甜又有彈性
蛤蜊味道也很鮮美
而且每一顆都很乾淨
讚 (3)

20201109_131720.jpg

壺裡面裝的是魚白湯

20201109_131730.jpg

把魚白湯淋在飯上
可以依自己的喜好調整
愛加多少就加多少
還是要邊吃邊加也可以
哈 (12)

20201109_131915.jpg

蝦子的下方還有
表面經過炙燒的鬼頭刀
這個魚片建議先吃
認真 (12)
免得被湯給泡熟了
這樣可以吃到半生半熟
綜合的口感跟味道

20201109_132056.jpg

這個飯不是白飯而已喔
有拌了甚麼菇之類的吧
加了魚白湯之後
味道相當豐富
開心 (16)
夭壽厚呷(台語)

20201109_132136.jpg

 招牌柚子胡椒麵 
 $290 

濃郁的魚白湯
加了柚子讓味道變得清爽
整個湯頭很有層次
奸 (35)

20201109_131752.jpg

炙燒過的魚肉有香氣
生熟各半的獨特口感
拉麵滑順很好入口

吃 (9)

20201109_131757.jpg

 鮮魚美白湯麵 
 $280 

這個的湯頭味道比較單純
雖然也是蠻好喝的
但Aman個人覺得
柚子胡椒比較特別一些

20201112_180200.jpg

 北海道生食級大干貝撈麵 
 $330 

有附一碗魚白湯

20201112_180303.jpg

北海道生食級大干貝
那個極致的鮮甜
肯定是好吃到沒話說啊
開心 (19)
撈麵的麵條比較Q彈
加了油蔥酥
吃起來很有台味
Eva說不錯吃
湯控Aman倒是覺得普普
奸 (34)

20201112_180319.jpg

 海鮮剝皮辣椒麵 
 $320 

PB120531.JPG

有魚肉、蛤蜊、蝦子
都很鮮甜
但剝皮辣椒的味道不明顯
稍為可惜了一點

PB120533.JPG

這家店的東西都蠻好吃的
雖然價位不算便宜
但海鮮的品質好也夠新鮮
讚 (3)
Aman超喜歡魚白湯
雖然濃郁但卻不膩口
可以免費加湯加麵更是貼心
完全擄獲湯控Aman的心啦

愛 (12)

店家資訊

 【定置漁場三代目】 
地址:花蓮縣花蓮市建國路23號1樓
電話:03-833 5090
營業時間:11:45–14:00, 17:45–20:00
不定休:參考店家FB

舊中華國小停車場
GPS定位座標
23°58'59.9"N 121°36'30.3"E
23.983314 , 121.608414
永發停車場
GPS定位座標
23°58'47.5"N 121°36'29.6"E
23.979872 , 121.608209

 歡迎加入-就是喜歡趴趴走 
免費訂閱YT頻道:就是喜歡趴趴走
FB粉絲專頁:就是喜歡趴趴走
IG:aman681111


 菜單 

待更新

arrow
arrow

    阿man 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()