Aman&Eva很喜歡逛夜市
【旱溪夜市】
這個夜市我們以前很常逛
但Aman都沒有寫食記
這裡假日停車場會大排長龍
所以我們有一陣子沒來逛了
這次會特地再來逛
就是為了吃這一家
發哥現烤
總共有六種海鮮
都是採用簡單料理方式
用烤的或煮湯
我們每次來都是點一樣的東西
(真是沒創意)
海鱸魚
$250/1尾
是用鹽烤的方式
表面抹了厚厚的鹽
所以魚皮不能吃
裡面的魚肉鮮美
口感細嫩
而且沒甚麼土味
金青金厚呷(台語)
香蒜蛤蜊湯
$100
湯有加了一些蒜&蔥
喝起來清甜有蛤蜊鮮味與蒜香
重點是蛤蜊很新鮮
砂也吐得很乾淨
Aman超討厭蛤蜊有砂
只要吃到一顆有
剩下的就會全部變成Eva的
所以Aman有喜歡這家
就表示這家真的處理得不錯啦
東石鮮蚵
$100
來這家吃過好多次之後
終於點了鮮蚵來吃看看
攤位旁有醬油&白芥末
白芥末超嗆辣
請斟酌使用
檸檬也可以自取
Aman平常不太吃蚵仔
只要有一點腥味就不吃
但這個蚵仔真的很新鮮
完全沒有腥味
連Aman都超喜歡的
厚呷尬~尬~尬~(台語)
而且都蠻大顆的
我們本來只點了一盤
好吃到再續點兩盤
這家的海鮮算是蠻便宜的
而且食材又很新鮮
下次如果我們有吃別種海鮮
再來分享囉
店家資訊
【旱溪夜市】
地址:台中市東區旱溪東路一段
每週二、四、五、六營業
營業時間:17:00–01:00
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IG:aman681111
菜單
※實際價格以現場為主※
東石鮮蚵 | $100 | 大4顆;小6顆 |
香蒜蛤蜊湯 | $100 | 12顆 |
五香鳳螺 | $100 | 12顆 |
大白蝦 | $100 | 7隻 |
牛奶貝 | $150 | 5顆 |
海鱸魚 | $250 | 1尾 |
2021/4/23
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