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嘉義文化路夜市
太多好吃的東西啦
都不知道要來幾次才能
呷套套(台語)
Aman&Eva很愛喝湯
所以一定要試試這家
【一盅燉補湯】
湯種類很多
一般外面比較吃不到的是
辦桌雞
湯都是一盅一盅的裝好了
難怪叫一盅燉補湯
我們點了一個湯+肉粽
肉粽$35
內餡主要就是三層肉
糯米蠻香Q的
整體口味中規中矩
招牌辦桌雞$35
湯頭清爽微甘甜
一喝湯胃都暖呼呼了
很適合冬天來吃
湯裡有一支大雞腿
肉質燉到蠻軟嫩的
還有吸飽湯汁的杏鮑菇
口感Q彈鮮美
雖然口味沒有像一般
辦桌雞
那樣的濃厚
就是稍微清爽一些
喝起來不油膩還蠻舒服的啦
有機會來上一盅
暖了胃
心也就暖了
店家資訊
【一盅燉補湯】
地址:嘉義市西區文化路143號
(在「總輪男飾」的前面)
營業時間:22:30–售完為止
(但好像提早到18:00就開始營業了)
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