今年因為疫情不能出國
Ａｍａｎ＆Ｅｖａ好想念
日本的拉麵啊
只好來吃在台灣開分店的日本拉麵
【一風堂】
（台中三越中港店）
位在新光三越１０樓
在排隊時就會給菜單
入坐前就會先點餐
所以Ａｍａｎ沒時間拍菜單
（文末有官網菜單）
這家店還有
經典獨享餐＄３３０
雙人分享餐＄７９９
桌上有辣豆芽菜
還有一壺南非國寶茶
茶不太冰味道淡淡的
Ａｍａｎ個人是比較喜歡濃茶啦
辣豆芽菜一小壺
吃完可以請店員續加
（但店員通常都很忙）
辣豆芽菜口感爽脆
可以解油膩
金厚呷（台語）
辣度對我們這種辣控來說
是屬於不辣的等級
每桌都有基本調味料
我們點了一份
經典獨享餐＄３３０
包含開胃菜、一品料理、拉麵、飲料
開胃菜
蠻清爽的但份量有點少
飲料我們點了
可爾必思
不太冰而且味道偏淡一些
拉麵我們選擇
赤丸新味拉麵
湯頭濃郁但有點鹹
湯的溫度有點不夠熱
Ａｍａｎ喜歡燒燙燙的湯啦
拉麵是細麵
軟硬度適中
叉燒偏肥但很軟嫩
整體來說還不錯吃啦
一品料理我們選了
煎餃
但有點失望
餡料少而且皮不是酥脆的
沒到不好吃的程度
大概就是普通吧
Ａｍａｎ＆Ｅｖａ另外單點了
特製辣肉味噌拉麵
＄３３０
肥嫩嫩的叉燒有四片
還有半顆玉子
就是半熟水煮蛋啦
多加了辣肉醬湯頭味道更濃郁
所以當然也就更鹹更油
這比較適合喜歡重口味的人
辣度對我們這種辣控來說
一樣是屬於不辣的等級
甜蜜蜜炸包
＄８０
炸鰻頭中間夾鮮奶油
再淋上煉乳
底部是碎芝麻
真得超級甜蜜蜜的啦
如果底部換成花生粉
Ａｍａｎ會更喜歡
吃日本拉麵就是要喝冰茶啊
但飲料真的很不冰捏
拉麵還不錯吃啦
煎餃....Ａｍａｎ放棄
炸包....Ｅｖａ放棄
下次會只點拉麵吃囉
店家資訊
【一風堂】
（台中三越中港店）
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號10樓
電話：04-2259 9122
營業時間：
（平日）11:00–22:00
（假日）10:30–22:00
官網：http://www.ippudo.com.tw/
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