Ａｍａｎ＆Ｅｖａ都愛吃鍋
今天選了一家光看名字
就覺得很厲害的店
【石研室石頭火鍋】
（台中勤美店）
這名字就像對鍋很有研究的感覺
平日晚上客人不算少
陸陸續續有四～六桌客人
但服務人員只有２人
點餐、上菜、炒肉、裝菜。。。
也太忙了吧
吃吃喝喝的日子
就要找Ｅｖａ大師的閨密
最佳吃貨＂甩手＂出場
飲料＆醬料是自取的
醬料很基本沒特別
飲料有紅茶、豆漿
Ａｍａｎ本來就不愛豆漿
所以覺得吃火鍋配豆漿會怪怪的
上菜囉
醬爆黃金蒜蝦鍋
＄３５０
服務人員會把材料入鍋炒香
再加入高湯
可惜的是白蝦鮮度不足
所以有些吃起來粉粉的
半斤八兩塔香蛤蜊鍋
＄３７０
也是一樣的做法
蛤蜊份量不少而且蠻新鮮的
極上嫩肩爆炒牛肉鍋
＄３６０
肉量增加５０％
加價＄６９
就是多一盤給一半的肉
牛肉一樣會先入鍋爆香
半熟就會夾起來
要吃的時候再入鍋涮一下
肉才不會老掉
無骨排骨酥
＄７０
建議趁熱吃
冷掉油膩感會比較重
而且會變硬
古早味拌麵線
加價＄１９
也要趁熱吃
冷掉比較不好吃
月月見香腸飯
加價＄２９
這個飯Ａｍａｎ蠻喜歡的
香腸＆半熟蛋搭配白飯
就是粉香粉油粉好粗啦
菜盤
用點菜單無限次加點
份量是服務人員會自行調整
有菜菜吃到飽
即使吃鍋也算健康吧
整體湯頭讓我們有點小失望
可能是過度期待吧
雖然有爆炒食材
但喝起來大多還是高湯味
菜單中有可以"選湯"
但點餐時服務人員卻說
不能選湯！
而且也沒多做說明
Ａｍａｎ也不懂為何不行啦
總之原湯煮鍋蠻普通的
新鮮蔬菜無限量非常划算
推薦給愛吃菜菜的朋友
店家資訊
【石研室石頭火鍋】
（台中勤美店）
地址：台中市西區公正路99號
電話：04-2302 0067
營業時間：11:30–23:30
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菜單
也有雙人套餐
這些蔬菜可以無限次加點
