說到嘉義烤玉米
網路上很多人推薦有兩家
Ａｍａｎ＆Ｅｖａ決定兩家都要試試
第一家位在水上鄉
【六哥古早味烤玉米】
（離花蓮市區算蠻近的）
玉米是放在保麗龍箱子裡
Ａｍａｎ喜歡吃硬的玉米
本來想請老闆幫忙挑
但老闆正忙著烤
就叫我們自己挑
打開箱子裡面玉米是燙的
應該不太能用手去試軟硬度
而且基於衛生考量
Ａｍａｎ只好放棄挑選
最後我們任意夾了兩支
這家使用的木炭是泡過水的
（後面黑黑的那桶）
據說這樣煙會比較少
而且烤的過程會有水氣蒸發
就不會帶走玉米水分
塗上一層層的醬
剛開始看起來醬不厚重
紅紅的那兩支是我們的
（有加辣的）
但辣度對我們來說
就是吃不出來有辣感啦
忽然腦中出現廣告台詞
『Ａｍａｎ你怎麼沒感覺？』
最後會抹上一層厚厚的醬
應該是傳說中嘉義烤玉米獨有的
特調花生醬
把醬汁烤到慢慢收乾
花生控Ａｍａｎ看著都流口水了
Ａｍａｎ＆Ｅｖａ一回到車上
馬上拿出來嗑
醬的濕潤度控制還不錯
吃起來有花生醬香
鹹鹹甜甜的
玉米很軟Ｑ
（但Ａｍａｎ還是比較喜歡硬的啦）
比較可惜的是沒烤入味
醬是醬
玉米是玉米
他們貌合神離啊
但烤玉米的價格蠻便宜的啦
實際金額是多少
Ａｍａｎ倒是忘記了
不過因為老闆說價格時
Ａｍａｎ內心有出現OS
哪ㄟ架你秀（台語）
所以非常有印象「是便宜的」
有來嘉義不妨試看看這一味
跟其他縣市不一樣的烤玉米
店家資訊
【六哥古早味烤玉米】
地址：嘉義縣水上鄉忠孝街248號
電話：05-286 6367
營業時間：15:00–22:30
（星期一 休息）
★建議先打電話預訂★
★別違規停車（據說有檢舉達人）★
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