Ａｍａｎ＆Ｅｖａ總是安排
在生日時衝花蓮
主要就是為了這家餐廳
【歐鄉牛排館】
是歐鄉餐飲企業旗下品牌
當日壽星有半價優惠
所以我們一定都是預定生日當天
可以省很多摳摳（台語）
內部有點美式復古風
菜單放置於文末
我們就直接上菜囉
開胃菜
依季節性變化供應
蝦子很新鮮
鮮蔬沙拉
醬有四種可以選擇
千島、和風、胡麻、優格
脆皮海鮮濃湯
上面的脆皮超級香酥
Ａｍａｎ非常喜歡
濃湯料多濃郁
麻辣番茄牛肉湯
雖說是麻辣
我們覺得不辣耶
牛肉很滑嫩
蒜香麵包
表面很酥脆
單吃或沾湯都好吃
火焰飛舞 美國老饕肋眼沙朗
（１３盎司）
＄１２００
當日壽星半價
所以當然要點最貴的啊
肋眼的油花比較豐富
Ａｍａｎ超愛的啦
甲吼肥肥假吼槌槌（台語）
特選沙朗牛排
（１０盎司）
＄６８０
牛排我們都是點三分熟
沙朗肉質軟嫩
比較沒有過多的油脂
Ｅｖａ最喜歡這一款
焦糖烤布蕾
上面的焦糖很脆
下方的布丁綿密濃郁
焦糖香蕉佐冰淇淋
有莓果、焦糖香蕉、奶油酥條
口感很豐富
粉圓奶茶
大珍珠很Ｑ彈
蜂蜜蘆薈冰茶
清爽解膩
Ａｍａｎ＆Ｅｖａ都是挑
生日當天來吃
（還會贈送一塊小蛋糕給壽星）
一次是Ｅｖａ慶生
還有一次是Ａｍａｎ慶生
烏梅汁、紅茶、蒜香麵包
都可以無限量續加喔
真的可以吃到超撐的啦
（不專業影片分享）
這家會不會是花蓮人
慶生必吃的餐廳咧
下次生日要再衝一波啦
店家資訊
【歐鄉牛排館】
地址：花蓮縣花蓮市中正路644號
電話：03-8360340
營業時間：11:00–16:30 , 17:30–22:30
預約訂位：inline.app
★用餐建議要先預約訂位喔
★壽星國曆生日當日5折、當月85折
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IG：aman681111
菜單
2022年 食記
生日時有來花蓮必吃這家
所以我們又來啦
最基本的每人都有的
烏梅汁、紅茶、麵包、沙拉
這三種沒甚麼變
開胃菜
（New）布根地蒜味烤田螺
升級成此項要加$80
田螺口感跟想像不太一樣
不是QQ的那種而是非常軟
蒜味蠻濃郁的
Ａｍａｎ有吃到一顆似乎沒處理好
咬起來有沙沙的感覺
脆皮海鮮濃湯
完全保持高水準
又香又酥的脆皮
超好吃的啦
濃湯裡的料依舊豐富
有海鮮就是很爽
麻辣番茄牛肉湯
一樣料多味美啊
湯頭鮮甜牛肉軟嫩
主餐
（New）火焰飛舞
安格斯台塑牛排 16oz
＄１２８０
這種帶骨的只能全熟
這一道讓Ａｍａｎ極度失望
肉質口感外乾內油
也相當考驗下巴耐力
以前的火焰是「肋眼」比較好吃啦
骨頭邊的筋
也是超級有嚼勁
（New）
美國IBP帶邊菲力牛排 8oz
＄９６０
這道相當不錯
口感軟嫩肉質細膩
會是我們以後的首選
鮮嫩多汁
油花入口即化
焦糖香蕉佐冰淇淋
這道甜點有點退步了
莓果只剩一種
脆餅變成球狀類似雞蛋糕
口感&味道都不如以前
（New）
芭娜娜布朗尼
這一道也不太OK
那個球狀布朗尼夭壽甜
甜膩到讓人有點怕
這次的生日蛋糕也夭壽甜
該不會是我們老了怕甜吧
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