【家咖哩】
創立於花蓮
所以這裡當然就是總店啦
全台還有另外三家分店
台北松菸店
台北安和店
台中店
Ａｍａｎ＆Ｅｖａ第一次吃
就剛好選到花蓮總店
真是有緣千里來相會啊
（好老的說法）
餐廳整個是日式庭園建築
除了餐廳本身之外
還包括了
商店、手作肥皂、咖啡店
餐廳建築原本是
南日本漁業統制株式會社
已經有近８０年歷史
一進到餐廳內
先看到的是
誠食商店
販售的商品很多元
用的吃的都有
也有賣罐裝的咖哩醬
口味有非常多種喔
在DM裡有詳細的介紹
每一種咖哩醬
還有提供各種咖哩料理的食譜
想做出獨特的咖哩料理
買這裡的咖哩回去煮
就可以輕鬆辦到囉
連米都有買捏
這個米磚看起來不大
但重量十足捏
餐廳內的用餐空間
分成好幾個區塊
我們被安排到的位置
很有屬於自己用餐空間的感覺
Ｅｖａ認真的研究菜單中
（詳細菜單放在本文最後喔）
咖哩套餐都有附
豆腐、水果、甜點、飲料
有機豆腐
豆腐口感非常扎實
上面淋了胡麻醬
吃起來非常清爽開胃
窗邊的天然補光
人拍起來效果很好
椒麻乾香仁當牛
套餐＄３３０
米飯可以免費續加喔
採用印尼仁當咖哩
CNN票選世界50大美食的第一名
這種咖哩醬跟一般咖哩不一樣
湯汁收得比較乾
吃起來不太像咖哩
反而有點像燉牛肉
醬料含油量比較高
有椒麻香口味比較重一些
非常的下飯
牛肉蠻軟嫩的
也相當的入味
香酥咖哩鮮魚
套餐＄３５０
一樣是附米飯
當然也是可以免費續加喔
酥炸鮮魚
吃起來外酥內嫩
金厚呷啦（台語）
搭配孟加拉咖哩醬
看起來有點像咖哩湯
吃起來有一點點微酸微甜
淋在飯上吃超讚的啦
咖哩醬也可以免費續加喔
就是「飯+咖哩醬」吃到飽啊
這道招牌Ｅｖａ大師很滿意喔
附餐飲料
（前） 冬瓜檸檬茶
（後） 夏日鹹檸七
都是酸酸甜甜的飲料
夏日鹹檸七
需加價＄７０
鹹檸檬醃得相當入味
把雪碧加進去
其實以前是加「七喜」
所以才叫鹹檸七啊
這兩種汽水的味道差不多啦
可以把鹹檸檬戳一戳
鹹檸檬的味道就會更加明顯
喝起來鹹鹹甜甜
有點類似陳皮的味道
水果＋甜點
甜點是蜂蜜蛋糕
味道中規中矩
甜點升級義式冰淇淋
需加價＄４０
這個冰算是地雷吧
完全不像義式冰淇淋的口感
Ａｍａｎ＆Ｅｖａ都覺得不好吃
吃飽飯
可以走到餐廳的後面拍拍照
消化一下滿肚子的食物
後方這裡還有
小藍肥皂工作室
有很多與肥皂相關的產品
還有多種天然的手工皂
每一種香味都可以試聞
這裡還有提供
手工皂ＤＩＹ的課程
老闆很客氣喔
小藍肥皂工作室
的旁邊就是廁所
也是充滿日式風格
廁所旁邊是個小小庭院
四周的環境充滿植物
讓人覺得很舒服
Jimmy x Rose Cafe
吉米蘿絲咖啡
但我們才剛吃飽
沒辦法再喝咖灰聊是灰啦
來這裡吃咖哩可以吃很飽
因為可以免費續飯＆咖哩啊
我們改天要來去台中分店
吃看看是不是跟總店一樣好吃
店家資訊
【家咖哩總店】
地址：花蓮縣花蓮市中美路106號
營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:00
（最後點餐時間20:00）
公休日：每月最後一個星期二公休
電話：03-834 3290
官網：https://www.jiacurry.com/
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菜單
店家會不定期更新菜單
建議可以上店家網站查詢
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