今天晚餐Ａｍａｎ＆Ｅｖａ又來到
【百年古家 大家】
睽違三年再度來到這裡
三年前食記：【日本-沖繩6日】百年古家 大家｜無敵美味阿咕猪肉涮鍋！
這一篇就有預約方式的教學
才三年這裡變得超不一樣的啦
有超大的停車場
停車場位在山頂
旁邊有專用走道
也可以選擇搭無人電動車
Ｅｖａ大師很期待當年吃的
極品泡芙
原本在餐廳庭園的
兩隻超大的風獅爺
居然出現在停車場這裡
從停車場到餐廳是下山
大部分人會用走的
長長的紅色走廊
慢慢散步下去也不錯啦
晚上還蠻有氣氛的
走到一半還有休息平台
但根本就不累啊
這隻風獅爺好有呆萌感
Ｅｖａ大師只有呆吧
走下山就到大家的入口
入口進去是一間商店
這個倒是沒變
商店前桌椅改掉了
Ａｍａｎ覺得以前比較有味道
經過商店之後
出現一家冰淇淋店
以前是寫真館
現在很多人都會先預約
所以我們來的這天晚上
現場都沒人排隊
現場已經改採用電子化登記取號碼牌
有先預約的就不需要喔
進來餐廳前方
這裡變化超大的啦
原本超空曠的庭園空地
都變成庭園造景
只剩下一條走道了
現在變得比較奢華的感覺
但是原本的古味不見了
入內用餐一樣要脫鞋
餐廳裡面似乎沒甚麼變
庭園改成大量造景後
從餐廳裡面看出去的景
變得比較漂亮
我們這次用餐坐位
跟三年前是同一區
先來看看菜單吧
菜單內容變化不多
價格還是一樣高
我們吃的是
特選阿咕豬涮涮鍋套餐
（２人）８４００円
當然還有最重要的
三年前吃到的極品
泡芙
３００円／個
首先上來的是
五種小菜＆兩種沾醬
小菜口味中規中矩
醋拌水雲
微酸蠻開胃的
阿咕豬肉炒昆布
醬菜
很鹹
蔬菜沙拉
和風醬酸酸甜甜
山苦瓜很苦
兔仔菜佐島豆腐
有點胡麻醬的味道
不錯吃
什錦蔬菜
（蔬菜，豆腐，菇類，沖繩麵）
這一次有的菜吃起來苦苦的
阿咕豬肉＆阿咕豬水餃
阿咕豬水餃
肉餡多汁美味
阿咕豬肉
有五花肉＆里肌肉
肉質鮮甜Ｑ彈
還是跟以前一樣好吃啊
五花肉油脂豐富
Ａｍａｎ很喜歡
Ｅｖａ比較喜歡里脊肉
因為瘦肉比較多
吃多比較不膩
但也沒有很多可以吃啊
麻糬冰淇淋
我們吃到的一種是
芒果檸檬之類的
酸酸甜甜
另一種是巧克力
Ａｍａｎ覺得這種比較容易膩
Ｅｖａ最期待的泡芙登場
餡料與皮的酥脆度
跟記憶中的味道
好像有差一點點
但還是蠻好吃的啦
今天這一餐貴鬆鬆喔
但是吃得開心比較重要啦
吃飽後
我們在外面閒晃了一下
餐廳四週超安靜的
整個山頭都是這家餐廳的耶
回停車場要上山
當然就要搭乘
無人駕駛的電動車囉
【大家（うふやー）】
餐廳範圍真的超大的啦
第二次來這裡用餐
口味依舊還不錯
但價格真的蠻高的啦
這一餐吃完快一萬日圓
還好不是餐餐這樣吃
不然會破產啊
吃飽飽回來去睡搞搞囉
店家資訊
【大家（うふやー）】
百年の家大家
【MAP CODE：206 745 056*82】
【Phone Number：0980-53-0280】
營業時間
11:00–17:00
18:00–22:00
官網預約網址：http://ufuya.com/reserve_form/
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