Ａｍａｎ跟Ｅｖａ又來到
【秀泰生活台中文心店】
Ａｍａｎ今天請了半天特休
來個小小的約會
平日人潮比較少
吃飯也不用排隊
太開心啦
今天的午餐
Ａｍａｎ決定來吃吃看
【MAiSEN邁泉豬排】
首先當然是研究菜單啦
吃豬排最重要的就是要記住
這兩種肉的差別
里肌肉：油花比較多
腰內肉：油脂少肉質柔軟
鹿兒島產黑豚
暫時停售
台全牧場－快樂豬
比一般的豬排套餐貴了＄１３０
豬排套餐三部曲
＄４９０
這就是Ａｍａｎ覺得值得推薦的
有多種吃法
可以吃到豬排不同的風味
經點燴黑醋套餐
＄４２０
這應該是糖醋豬肉的蓋念吧
還有其他多種套餐
菜單內容簡單明瞭
比較特別的是
三明治系列
單點的品項也不少
但應該不太需要
因為套餐中的
高麗菜絲、白飯、味噌湯
都是無限量供應
所以套餐就可以吃很飽囉
也有各種甜點、酒類
另外還有季節限定套餐
店家還製作了小卡
說明兩種肉的差異
吃過這麼多次炸豬排
真心覺得腰內肉油脂少
吃多比較不會膩
豬排要經過斷筋處理後
肉質才會軟嫩
桌上的醬料有很多種
每一種醬料的使用方式都有說明
比較特別的醬
黃芥末醬
可以沾豬排吃
邁泉調味鹽
沾醬的豬排比較容易膩
這個鹽拿來灑豬排很好吃
也比較不會膩口
趁還沒上菜
先來自拍一下
來來來～上菜囉
涼拌小菜
口感清爽不錯吃
白蘿蔔泥
加上日式醬油
很日本的吃法喔
還有拍得很模糊的熱茶
里肌豬排套餐
（１５０ｇ）
＄３８０
高麗菜絲、白飯、味噌湯
都是可以免費續碗
醃漬小菜
麗菜絲很好吃
某 ㄘㄟˋ ㄇ一（台語）
本來Ａｍａｎ想點的是腰內肉
但看著菜單點餐還點錯了
應該是被鬼遮眼了吧
里肌肉所含油脂比較多
但邁泉調配的比例還不錯
所以吃起來不會太油膩
豬排套餐三部曲
＄４９０
Ａｍａｎ推薦的套餐登場
看起來是不是很好吃
白飯跟豬排中間
還鋪了一層的海苔絲
吃起來味道更豐富
還附了一盤
蔥花、芝麻、哇沙米
都可以自己搭配豬排一起吃
也可以添加到茶泡飯裡
溫泉蛋
把溫泉蛋放在飯上
加入芝麻、蔥花、哇沙米
淋上高湯
就變成茶泡飯啦
一個套餐有這麼多種吃法
是不是很划算啊
豬排可以搭配溫泉蛋一起吃
很讚喔
甜點是檸檬愛玉
很滑嫩清爽
餐後吃剛好可以解油膩
Ａｍａｎ個人小小建議
豬排套餐三部曲
最好先吃茶泡飯
因為高湯壺放久湯會冷掉
就這樣囉
店家資訊
【MAiSEN邁泉豬排-秀泰店】
電話：04-24725100
秀泰生活台中文心店 6F
【秀泰生活台中文心店】
台中市南屯區文心南路289號
營業時間：
(平日)11:00–22:00
(假日)10:30–22:00
電話：04-24735989
官網： http://splaza.com.tw/?id=5
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