今年母親節大餐
我們選擇了
【鴨片館】
附近路邊有停車格
對面也有收費停車場
所以不用擔心停車問題
【鴨片館】
生意非常好
最好提早先訂位喔
這張照片是下午店家休息前拍的
所以才沒有客滿啦
我們5人是坐窗邊方桌
歡迎來我們這一家
充滿歡樂的這一家
夕陽依舊那麼美麗
啊~明天還是好天氣
（Ａｍａｎ幼稚起來無極限啊）
我們家專門出產美女吼
阿姐跟阿母都算不錯
那Ａｍａｎ應該算是生壞掉的
傳到第三代的柔子也沒有走鐘捏
菜單出場
菜色種類好多
也沒做啥功課
一整個就是亂點
每桌都有附熱茶
這天氣這麼熱
如果有冰水就更棒了
一點完餐
就很神速的開始上菜囉
《蘿蔔絲餅》
＄３０／顆
真的會爆汁喔
吃起來很鮮甜
必點大推
《合菜玳瑁》
＄１５０
＂玳瑁＂是一種海龜
龜殼就是蛋蛋啦
裡面包著冬粉
還有各種蔬菜
味道挺清爽的
《金沙中卷》
＄３２０
表皮炸得很酥脆
鹹蛋黃的鹹香
搭配上Ｑ彈的中卷
Ａｍａｎ金呷意（台語）
《鐵板豆腐》
＄２８０
豆腐有先炸過
中間嫩嫩的
這道Ａｍａｎ吃時已經冷了
（阿就顧著拍照昧）
《東北酸菜白肉鍋》
（中）＄８８０
（大）＄１０８０
粉嫩嫩的豬肉片
是肉王Ａｍａｎ
最無法抗拒的誘惑啊
肉片一上來
店員就會告知並全部下鍋
其實Ａｍａｎ有點不解
一般肉片不是要吃時再下鍋？
Ａｍａｎ猜想
可能是為了讓肉肉吸取湯的精華吧
（懂的人歡迎解惑）
這咕嚕咕嚕翻騰的料
看了讓人口水直流
湯頭濃郁
酸度也恰到好處
鍋裡材料有很多喔
魚丸、肉丸、凍豆腐
軟殼蟹、豬肉、酸白菜
也可能還有別的吧
（Ａｍａｎ吃飯不認真啦）
來！來！來！
重頭戲登場啦
《北平烤鴨》
（一隻）＄１０８０
桌邊片鴨秀
看起來真的好燙喔
盤子上有甜麵醬畫的鴨子
左上角2塊是鴨頭
右上角2塊是鴨屁屁
湊在一起就是完整的一隻鴨
金黃的鴨皮最讓Ａｍａｎ驚豔
酥脆到驚死人
連放冷了也一樣很酥捏
麵皮一定要包鴨肉＋鴨皮
還可以依自己的喜好加配料
Ａｍａｎ喜歡都加啦
超好吃的
很華麗的蔥段
新鮮的小黃瓜
阿母、阿姐、阿柔
剛好都不吃小黃瓜
所以Ａｍａｎ吃了好多啊
甜麵醬更是不可或缺的配角
鴨架的料理方式有４種
酸菜鴨架湯
醬爆鴨架
鹽酥鴨架
三杯鴨架
（最多可以選擇２種）
醬爆鴨架
Ａｍａｎ好像沒吃到
到底再忙甚麼？
鹽酥鴨架
好適合當下酒菜
《綠豆沙鍋餅》
＄１６０
這道有嚇到Ａｍａｎ
不知道是不是因為冷掉才吃
很油膩捏
《心太軟》
＄１５０
看起來很養生的甜品
Ａｍａｎ不吃紅棗
所以這道Ａｍａｎ沒吃啦
５個人吃不完這些
所以得打包回家
原來大家都是小鳥胃啊
（Ａｍａｎ絕對是例外）
我們這一家的三節是
『阿母生日、母親節、過年』
是我們一家子團聚的日子
感謝阿母讓我們有機會可以
大吃大喝
這次的遺珠之憾就是
Ａｍａｎ忘記朗讀
柔子寫給阿母的卡片了
一整個不知道到底在忙甚麼啦
只能期待下次啦
店家資訊
【鴨片館】
台中市南屯區文心南三路555號
電話：04-36095555
營業時間：
11:30–14:30
17:30–21:30
歡迎加入－就是喜歡趴趴走
免費訂閱YT頻道：就是喜歡趴趴走
FB粉絲專頁：就是喜歡趴趴走
IG：aman681111
留言列表
