上一次是兩年前來吃
【藝奇新日本料理】
食記：【台中】藝奇福雅店--柔子慶生
當時還發生飲料飛濺事件
這次來是為了柔子最期待的
『宇治抹茶祭』
（菜單在文末）
點完餐準備開吃
為什麼會有這四項小菜
Ａｍａｎ完全不記得咧
Ｅｖａ說是贈送的開胃菜啦
反正涼拌菜吃起來很清爽
還可以開開胃
和風海帶沙拉
涼拌干貝唇
日式黑豆
百香果南瓜
蒜味蜆湯
這種土瓶蒸的湯物
Ａｍａｎ覺得還不錯
下方有蠟燭一直加熱
隨時都可以喝到熱熱的湯
甜蝦時蔬捲
蛋皮包蔬菜淋上胡麻醬
搭配小甜蝦
我們最常吃的
魚皮野蔬沙拉
魚皮、蔬菜、洋蔥、蒜片
搭配酸酸的和風醬汁
古溜溜又彈ㄉㄟˋ ㄉㄟˋ
鮮魚一夜干
這道很划算
一夜干又大又好吃
生牛肉刺身
柔子自從被Ａｍａｎ說服
嘗試吃不是全熟的牛肉後
終於懂得牛的鮮甜美味啦
刺身盛合
生魚片都很新鮮
岩烤石板牛
自己的牛肉自己烤
愛吃什麼熟度都可以自己掌握
姐夫很難得可以跟上吃大餐的日子
牛肉箬竹燒
板腱牛肉搭配特調醬汁
這道的牛是７分熟
不會有血淋淋的場面
（阿姐不太敢吃血淋淋的牛）
煙燻醬燒羊排
帶骨羊肩排經醬燒碳烤
沒有羊騷味
抓起來就可以吃
多方便啊
蔗香石燒牛小排
美國安格斯牛經火山岩炙烤
肉質軟嫩鮮甜
阿母切得非常認真
蕈菇釜飯
這次的釜飯吃不到鍋巴
Ａｍａｎ喜歡有鍋巴的口感
日式牛肉釜飯
Ｅｖａ跟阿母都喜歡軟飯
反而不喜歡鍋巴
所以是各有所好囉
店家貼心的準備了
生日許願桶
親愛的阿母生日快樂啊
柔子最期待的抹茶出場
抹茶冰淇淋熱蛋糕
濃郁的抹茶醬淋在
抹茶冰淇淋與磅蛋糕上
抹茶白玉甜點組合
現刷宇治抹茶
搭配白玉、蕨餅、紅豆最中餅
三款經典日式甜點
烤糰子佐紅豆抹茶
傳統日本烤糰子
搭配熱紅豆抹茶
日式菓子+煎茶
吃飽飽的Ｅｖａ
多開心啊
我們是幸福的一家人
店家資訊
【藝奇新日本料理】
台中福雅店
台中市西屯區福雅路95號(近福科路口)
電話：04-2461-6022
營業時間：
11:30–14:30
17:30–22:00
停車資訊：
店家旁邊就有「台灣聯通停車場」
＄３０／時
歡迎加入－就是喜歡趴趴走
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IG：aman681111
菜單
強肴＋＄１８０可以升級
有兩種可以選擇
套餐每人＄６９８元
先付(任選一種)
甜蝦時蔬捲 / 魚皮野蔬沙拉 / 燻鮭魚番茄沙拉
刺身/烤物(任選一種)
刺身盛合 / 生牛肉刺身 / 鮮魚一夜干
強肴(任選一種)
岩烤石板牛
嫩烤黃金雞
牛肉箬竹燒
時旬鮮魚蒸
櫻花鹽烤鮭魚頭
稻香石燒豚
岩燒櫻桃合鴨
山海相撲鍋(季節限定)
釜飯(任選一種)
日式牛肉釜飯 / 蕈菇釜飯
甘果物(任選一種)
時令鮮果 / 鳳梨奶酪
飲料(任選一種)
雪莓冰沙 / 鳳梨苦瓜汁
熱柚子綠茶 / 熱黑豆抹茶 / 熱咖啡
甘果物+飲料＋＄７０可以升級
宇治抹茶祭的組合(任選一種)
抹茶冰淇淋熱蛋糕
烤糰子佐紅豆抹茶
抹茶白玉甜點組合
再訪食記
餐點品質一樣很有水準
不愧我家老木的愛店
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