聽說有之和牛要來大里插旗時
Aman就有持續在關注了
終於等到他開幕的這天啦
【有之和牛(台中大里店)】
有之和牛是築間的新品牌
所以就開在「築間幸福鍋物」旁
其實右邊還有一間店面
準備要開「燒肉Smile(大里店)」
築間品牌獨佔了連三間店面
這種擴店方式太強了啦
最好先提早訂位
現場會排到天荒地老吧
我們來吃的這天是用餐時間
一直都是客滿的狀態
Aman當然有提前訂位啦
怎麼敢讓Eva大師餓著等
她如果夭咧蛋(台語)
我就要挫咧蛋(台語)
用餐桌上有提醒
千萬不要浪費食材喔
罰得很重喔
首先要選擇吃的價位&湯品
(詳細參考文末菜單)
Aman&Eva湯品選的是
鮮菇奶香/老熬牛骨
奶香煮和牛很香但容易膩
牛骨相對清爽可以吃比較多
Aman覺得奶香改成川香麻辣
應該可以吃更多吧
用餐區有一座開放式冷藏吧台
擺放各種火鍋料&蔬菜類
是採自助式要吃多少自己夾
冷藏吧台的兩面都有
而且食材大多不一樣的
Aman隨便算了一下
有超過50種以上耶
即使是每一種都夾一點點
加起來的份量也會很恐怖吧
所以Aman除了拍照
完全不敢在這區亂夾
我的肚子只能用來裝日本和牛啊
側邊還有手工麵&雞蛋
用餐區後側還有另一區是擺放
醬料、熟食、飲料、冰品
醬料區
有各種調味料很齊全
熟食區
紅酒燉牛肉
和牛黑咖哩
秘製滷鴨血
還有白飯
旁邊又放了一堆麵
這是一種策略嗎
Eva還蠻愛的鴨血的
所以熟食我們有吃了
秘製滷鴨血
口感很嫩也蠻入味的啦
飲料區
種類也是多到不行
比較特別的是
chupa chups 汽水
Hershey's 巧克力冰沙
但我們都沒喝到耶
滿腦子只有日本和牛吧
冰品區
有常見的
明治冰淇淋
卡比索皇家俄羅斯冰淇淋
這款冰還蠻濃郁的
Aman有喜歡
還有兩台霜淇淋機
口味分別是
香草/綜合/哈密瓜
香草/綜合/抹茶
Aman弄了一支來吃
那個綠綠的不是抹茶
這支是香草哈密瓜的綜合
綠綠的哈密瓜蠻有瓜味的
吃起來不像一般霜淇淋綿密
有點冰沙的口感
應該是原料乳脂含量的差異吧
霜淇淋的味道跟口感
Aman&Eva都不太喜歡
但下面的脆皮甜筒很脆好吃
來來來
主角登場
日本特選和牛霜降
(這是2份)
光看都覺得被療癒了
入口的軟嫩度
真的不是一般牛肉能比的啦
日本特選和牛雪花
(這是2份)
這個的油花又更豐富了
好美啊
超級鮮嫩美味的啦
澳洲和牛雪花
(這是2份)
澳洲和牛口感上比較有嚼感
千萬不要跟日本和牛比較啦
澳洲和牛霜降
(這是2份)
我們先吃了日本和牛
再吃澳洲和牛
口感&味道就會有明顯差異
Aman還是最愛日本和牛
美國板腱牛
(這是1份)
其他三種美國牛也算好吃
美國霜降牛
(這是1份)
美國雪花牛
(這是1份)
肥肉太多了點
而且分布不均
兩人桌的桌子真的很小
湯鍋又偏大
尤其和牛是用圓盤裝
(一盤是2份)
一次來四種就快要爆桌了
所以建議不要一次點太多種
因為點了會很快上齊
不會分批上喔
用餐時間為90分鐘
結束前20分鐘
就會有服務人員來詢問最後加點
吃飽飽付錢錢準備退場了
這家我們還會再來吃
因為日本和牛很貴
可以吃到飽真的很爽啦
那來算算Aman&Eva
今天到底吃了份肉咧?
日本特選和牛霜降 | 8份 |
日本特選和牛雪花 | 8份 |
澳洲和牛雪花 | 2份 |
澳洲和牛霜降 | 2份 |
美國板腱牛 | 1份 |
美國霜降牛 | 1份 |
美國雪花牛 | 1份 |
日本和牛單點$359/份
我們總共吃了16份
換算下來$5744
所以可以吃到飽真的太爽啦
我們因為中午吃太飽
所以今晚的食量還不算是最厲害的咧
不過網路上也有人覺得
日本和牛吃不多
畢竟每個人的喜好不同嘛
所以自己喜歡甚麼自己評估囉
店家資訊
【有之和牛(台中大里店)】
地址:台中市大里區德芳南路472-2號
電話:04-2481 1222
營業時間:11:00–04:00
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不專業影片分享
菜單
不同價位可以選擇的湯品
還有吃到飽的肉品也不同