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來到花蓮市就一定要吃
炸彈蔥油餅
有兩家超有名氣的餐車
黃車 vs 藍車
(其實都已經是固定攤位了)
這兩家在同一條路上
而且相距不到50公尺
Aman&Eva就來比較看看吧
藍車店名
【老牌炸蛋蔥油餅】
招牌是寫「老店炸蛋蔥油餅」
雖然會排隊
不過速度還蠻快的啦
炸彈蔥油餅(加蛋)
$35
蛋是炸彈蔥油餅的靈魂啊
而且還是半熟蛋喔
這熟度控制的非常好
就是要邊吃邊吸蛋汁啊
黃車店名
【炸彈蔥油餅 黃車】
炸彈蔥油餅(加蛋)
$35
蛋的熟度也是控制的很完美
跟藍車的比起來
醬比較多一點點
吃的時候要小心
一咬下去會蛋汁大爆發
Aman&Eva覺得這兩家
其實口感&味道都差不多捏
如果硬要比的話
Aman喜歡藍車的
鹹度&蔥油餅Q度
Eva則是喜歡黃車的
蔥油餅吃起來比較有麵香
那如果兩家只能買一家
我們會選排比較少人的那家啦
店家資訊
【炸彈蔥油餅 黃車】
地址:花蓮縣花蓮市復興街102號
電話:0931-121661
營業時間:13:00–18:30
【老牌炸蛋蔥油餅】
地址:花蓮縣花蓮市復興街110巷2號
電話:0955-282038
營業時間:13:00–19:00
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