Aman&Eva就是喜歡趴趴走

Ａｍａｎ非常喜歡傳統碳烤玉米
但現在很難找到真正的傳統口味

現在大部分的烤玉米
玉米都是先蒸過
再用紅外線烤爐燒烤
玉米表面還會有一層厚厚的調味料
蒸過的玉米Ｑ度降低影響口感
紅外線燒烤吃不到碳烤香
只靠調味料來提升玉米味道
所以Ａｍａｎ不太喜歡

但這次在花蓮終於找到了
Ａｍａｎ最愛的傳統碳烤玉米
　【美琪烤玉米】　

小小的攤位
如果怕等太久
可以打電話先預訂

傳統碳烤玉米
是真的用炭火燒烤
而且玉米是從生的先烤過
所以要挑選的時候會像這樣

挑選自己喜歡的大小、軟硬度後
店家會再烤一次&調味

登登登
超好吃的烤玉米出爐囉

烤玉米包裝的很好
吃的時候把塑膠袋往下拉
很方便而且不沾手不滴汁

吃完之後再把塑膠袋往上拉
就可以把玉米梗包起來

玉米表面醬汁不會太厚
醬汁味道更凸顯出玉米的美味

玉米口感非常Q彈
濃濃的碳烤的香氣

我們還有試過晚上買
隔天早上吃
也還是很好吃
但一般還是建議當天食用完畢啦
以免有烙賽（台語）的風險

想吃到真正傳統的碳烤玉米
來到花蓮千萬別錯過喔！

店家資訊

　【美琪烤玉米】　
地址：花蓮縣花蓮市信義街71號
電話：0933-798 385
營業時間：16:00–23:00

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