今年的生日大餐
照片都擱置了一個月
終於有點時間可以寫寫它了
【水貨炭火烤魚】
位在公益路上
就在很有名的「公益麵攤」
隔壁的隔壁
有＄１８８的午宵優惠時段
優惠時段海報布條與
門上標註的時間不一樣
訂位時最好先詢問店家
裝潢有點像夜店風格
港覺還蠻有氣氛的啦
我們是訂１７：３０
因為停車運氣太好
所以就提早到了
還好店家有提供等候的椅子
門口有訂位與現場候位的注意事項
地上投射的魚
金勾椎
因為主要是『魚』的餐點
所以很多東西都跟魚有關囉
現在很夯的
感恩西富！讚嘆西富！
好不容易可以進場啦
內部燈光是不是很像夜店啊
一種想要動次動次的ｆｕ
入口牆上還有美人魚
美食節目也有來採訪過
一二樓都有用餐區
一樓的座位比較少一點
用餐時間幾乎是滿桌
阿Ｍａｎ猴喜翻這隻魚啊
萌萌達
二樓的用餐座位也不少喔
但阿Ｍａｎ比較喜歡一樓的感覺
因為偶素老屁孩啊
樓梯的另一側有化妝室
還有一區比較小的用餐區
Ｅｖａ大師已經在等吃了
點餐方式基本是兩人一爐
下面這三款式新品
排行榜前三名
阿Ｍａｎ回家研究照片才發現
只有這三款才有附麻辣鴨血
還可以另外加點「烤魚輔菜」
每份＄３８
還有幾款單純的烤魚
價格相對較低
促銷時段選擇性很少
畢竟價格差很多嘛
還可以另外加點火鍋配菜
就變成一爐兩吃
口味也分三種
第一次吃通常建議先吃
台灣一般口味
還有很多種
前菜、江湖菜、飲料
上菜前出現了
卡哩卡哩
阿Ｍａｎ小時候超愛吃這個的
盤子是貓咪的形狀
很可愛
碗也是貓咪
餐盤則是魚的造型
上菜囉
『熊掌烤魚』
我們是兩個人用餐
所以價格是＄７７６
（＄３８８×２）
熊掌就是豬肋排啦
豬肋排看起來很不錯捏
而魚則是「芙蓉魚」
有很多很多的乾辣椒
藏在豬肋排與魚的中間
等拍完照片
服務人員就會過來幫忙解剖肋排
弄得很漂釀捏
每一根都有肉肉喔
肉肉就是阿Ｍａｎ的愛啦
快來吃吃看
碳烤肋排醬汁鹹甜鹹甜的
那個藍藍的
是燈光造成的啦
肋排的肉不會乾材
金厚呷
吃完豬肋排
芙蓉魚就現身了
魚的肉質很細緻
也有很肥嫩的部位
肉質真的很不錯
唯一的缺點就是有土味
『越光香米飯』
＄２０
『四川彈牙拉麵』
＄４８
麵可以早點放進去煮
吸收湯汁後更好吃
『麻辣火鍋配菜組合(2人)套餐』
＄２８０
芝麻沾醬很香
可以拿來沾火鍋料跟肉片
『重慶手撕一隻雞』
＄３８８
很像是一整隻的炸雞
服務人員也可以幫忙分解
一剝開還會噴汁捏
這一道一定要熱熱吃
非常重要
熱熱吃才能體會多汁的口感
手撕雞有
胡椒鹽 跟 酸甜微辣沾醬
兩種都吃起來都不錯
生日招待的
『辣滷無骨鳳爪』
阿Ｍａｎ覺得完全不辣啊
打卡送的甜點
金桔啥咪碗糕的
（忘記名字了）
口感很像愛玉
超級去油解膩
一定要點飲料
解油膩的好幫手
『金桔檸檬』
＄１１８
兩個人點這些
真的太多啦
服務很不錯
都很親切
也會適時的協助客人
唯有兩點讓我們覺得有待改進
芙蓉魚的土味太重
（可能別種魚就沒有吧）
辣度應該要可以調整
我們覺得完全不辣
（因為我們算是很愛吃辣的人）
如果可以辣一點應該會更讚
店家資訊
【水貨炭火烤魚】
台中市西區公益路168號
電話：04-23210187
平日
11:30–15:00, 17:30–00:00
假日
11:00–15:00, 17:00–00:00
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